Kitap Bilgileri
Kitap Adı: From Absinthe to Zest
Yazar: Alexandre Dumas
Dil: İngilizce
Kategori: Gastronomi, Kültür, Tarih, Deneme
Kitap Kodu: A00101
Kitap Açıklaması
From Absinthe to Zest, ünlü Fransız yazar Alexandre Dumas’ın yemek, içecek ve mutfak kültürüne dair gözlemlerini bir araya getiren ilgi çekici bir eserdir. Dumas, bu kitapta absinthe’den (yeşil peri olarak bilinen içki) zencefile kadar uzanan geniş bir lezzet yelpazesinde, gastronomi tarihine hem mizahi hem de öğretici bir bakış sunar.
Eser, yalnızca yemek tarifleri değil, aynı zamanda her bir maddenin tarihini, kültürel anlamını ve dönemin toplumsal yaşamındaki yerini anlatan kısa metinlerden oluşur. Dumas’ın keskin gözlemleri ve edebi üslubu, kitabı sıradan bir gastronomi rehberi olmaktan çıkararak kültürel bir belgeye dönüştürür.
From Absinthe to Zest, yemek sanatını tarih ve edebiyatla birleştiren klasik bir başvuru kaynağıdır. Özellikle 19. yüzyıl Avrupa mutfağına ve kültürüne ilgi duyanlar için vazgeçilmez bir eserdir.
📚 PDF Kitap İndirme Linki
Bu PDF kitabı ücretsiz olarak aşağıdaki Telegram kanalımızdan indirebilirsiniz.
Kanalımıza katılmak için aşağıdaki butona tıklayın. Ardından kanalın üst kısmındaki
arama simgesine dokunun ve kitap kodu, yazar adı veya kitap adını yazın.
İlgili kitap hemen karşınıza çıkacak; indirip okuyabilirsiniz.
